CARDÁPIO

Bruxa

PRATOS ÁRABES

ARROZ COM LENTILHAS - MIJANDRA  (arroz com lentilhas secas, cozidas e temperadas com especiarias árabes)

ARROZ MARROQUINO  (arroz com tempero árabe, castanha de caju, castanha do pará e peito de frango desfiado)

KAFTA NO ESPETO  (carne moída temperada com especiarias árabes modelada no espeto e assada)

KIBE ASSADO RECHEADO COM CASTANHA DE CAJU

ABOBRINHA RECHEADA  (abobrinhas recheadas com carne e arroz, cozidas e regadas com molho de tomate fresco e azeite)

CHARUTO DE FOLHA DE UVA  (folhas de uva recheada com carne bovina, arroz e tempero árabe)

FRANGO XADREZ